La Nostra Filosofia: Sapere e Sapore
Crediamo che la vera comprensione di una cultura passi attraverso le sue tradizioni, la sua lingua e la sua cucina. Menta Maestra non è solo una scuola, ma un ponte verso l'anima dell'Italia. Ci impegniamo a offrire esperienze di apprendimento autentiche e significative, dove ogni lezione è un viaggio nel cuore delle radici culturali italiane.
La nostra missione è preservare e condividere il sapere artigianale, dalle ricette tramandate da generazioni che onorano i sapori della terra emiliana, alle sfumature della lingua italiana che raccontano millenni di storia e poesia. Tutto questo avviene in un ambiente accogliente, stimolante e immersivo, dove ogni studente si sente parte di una grande famiglia.
I Nostri Corsi
Un percorso di apprendimento su misura per te, tra lezioni pratiche e approfondimenti culturali.
Corsi di Lingua Italiana
Dai principianti agli avanzati, i nostri corsi combinano grammatica fondamentale con sessioni di conversazione dinamiche, permettendo un'immersione completa nella lingua italiana. Apprenderai non solo le regole, ma anche le espressioni colloquiali e le sfumature culturali che rendono l'italiano così vivace.
Cucina Tradizionale
Impara i segreti della cucina emiliana e italiana, dalla maestria nella preparazione della pasta fresca fatta a mano come tagliatelle e tortellini, ai dolci regionali che deliziano il palato. I nostri maestri chef ti guideranno passo dopo passo, trasformando la cucina in un'arte accessibile a tutti, all'insegna della convivialità.
Moda e Design Italiano
Esplora la storia affascinante e le tecniche innovative che hanno reso il "Made in Italy" un sinonimo di eccellenza globale. I nostri workshop pratici ti introdurranno ai principi del design, alla sartoria tradizionale e alle ultime tendenze, svelando i segreti dell'eleganza italiana.
Esperienze Uniche
Vivi la cultura italiana in modo non convenzionale, oltre le aule e le cucine.
Tour Gastronomici Guidati
Immergiti nei sapori autentici di Bologna con i nostri tour guidati. Scopri i mercati storici vibranti di vita e colore, visita le botteghe artigiane dove il tempo sembra essersi fermato e incontra i produttori locali che con passione creano le eccellenze del territorio. Sarà un viaggio sensoriale per assaporare la vera essenza della cucina emiliana, dalle specialità più note a quelle meno conosciute.
Seminari su Erbe e Spezie
Approfondisci la conoscenza delle erbe aromatiche e delle spezie che hanno forgiato l'identità della cucina mediterranea. Partecipa ai nostri corsi pratici di riconoscimento, coltivazione e raccolta. Impara a miscelare sapientemente questi tesori naturali per creare i tuoi infusi, condimenti e miscele di spezie personalizzati, elevando ogni piatto a un'esperienza culinaria unica.
Conosci i Nostri Maestri
Passione incrollabile e profonda competenza al tuo servizio, pronte a ispirarti.
Giulia Rossi
Maestra di Cucina
Chef con vent'anni di esperienza, Giulia è una custode delle ricette della tradizione emiliana. La sua passione per gli ingredienti genuini e la sua dedizione nel tramandare l'arte della cucina italiana sono contagiose. Ogni lezione con Giulia è un viaggio nel gusto e nella storia culinaria.
Marco Bianchi
Insegnante di Lingua e Cultura
Linguista e storico della cultura italiana, Marco rende l'apprendimento dell'italiano un viaggio affascinante attraverso l'arte, la letteratura e la storia del nostro paese. Con la sua didattica coinvolgente, non solo imparerai la lingua ma anche le mille sfaccettature che la rendono unica.
Elena Ferri
Esperta di Erboristeria
Esperta botanica con un profondo amore per la natura, Elena unisce la sua conoscenza delle erbe spontanee all'arte culinaria. Guida seminari unici dove si esplorano le proprietà e gli usi delle piante officinali e aromatiche nella cucina tradizionale e moderna, aprendo nuove prospettive di gusto e benessere.
Cosa Dicono i Nostri Studenti
Contattaci e Vieni a Trovarci
La Nostra Sede
Siamo nel cuore pulsante di Bologna, facilmente raggiungibili e pronti ad accoglierti.
Menta Maestra17 Via della Zecca Vecchia, Floor 2
40126 Bologna, Italia
P: +39 051 897 4521
E: [email protected]
Orari di Apertura:
Lunedì - Venerdì: 9:00 - 18:00